牛肉卷

冰箱剩餘少許肥牛肉、甘荀，

買了二條青瓜，

做一道牛肉卷，

剩下的青瓜加雞醬，

是另一口味的拍青瓜。

  

材料   :   肥牛肉、青瓜、甘荀

調味   :   昆布醬油、糖、黑胡椒粉、麻油、粟粉、少許水

              

做法   :   1.  肥牛肉捲青瓜、甘荀，慢火煎至七成熟，盛起

               2. 燒熱鍋加入調味料、煮薄薄獻汁淋上牛肉卷