竹笙素菜卷

每星期總有一天要做的是清理冰箱剩餘物資，

甘荀和青瓜每次都有，

有幾條芥蘭度，

又有剩下少許汕頭白菜，

冰箱的凍格有已汆水竹笙，

煮埋一碟，

其實應是雜菜煲變身！