蓮藕海參紅棗湯

蓮藕海參本來是燉甜湯，

執著性格總覺得怪怪地，

純個人問題，

唯有一湯兩吃，

燉好後才分兩份，

鹹、甜各有所好，

試味後甜湯比鹹湯更勝一籌！

蓮藕海參紅棗湯益血潤燥，

健脾補肝，

提高人體免疫力，

保護心肌、增強心臟功能，

降低血液黏稠，

降血脂，

海參高蛋白，

口感柔軟，

易消化，

適合長者小孩！

懶人版：

蓮藕一節，海參一條（發好），去核紅棗六粒

先將蓮藕、紅棗煲腍，

加入海參燉或煲約30-45分鐘，

提早15分鐘放冰糖。
如要鹹湯則在放糖前預留一半！