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2009/04/10

耳水不平衡之良方食療


帶埋呢篇非常有用的轉載文章到新地盤


『耳水不平衡』感覺及食療
 
大 概 六 年 前 吧 , 我 開 始 了 天 旋 地 轉 , 連 走 路 都 不 得 直 線 的 「 耳 水 不 平 衡 」 狀 況 。 那 是 一 個 夜 未 央 的 早 晨 從 廣 州 飛 奔 湛 江 , 穿 越 粵 西 綠 色 大 地 。 到 埗 , 即 時 投 入 工 作 , 事 畢 黃 昏 , 經 沿 海 公 路 ( 氣 勢 不 凡 , 讓 我 想 起 美 國 西 岸 一 號 公 路 ) 達 珠 海 折 往 深 圳 時 過 午 夜 , 如 何 不 累 ? 然 而 工 作 伙 伴 急 call 開 會 , 唉 ! 又 一 個 凌 晨 三 時 始 得 歸 還 屬 於 自 己 的 單 人 牀 ( 1999 至 2007 年 間 , 生 涯 片 片 急 飛 奇 波 , 人 與 地 緣 皆 點 水 ) 。 才 躺 下 , 未 幾 , 心 口 壓 抑 , 想 吐 … … 之 後 是 勁 吐 , 倒 回 牀 平 躺 , 更 慘 , 終 於 明 白 甚 麼 叫 天 旋 地 轉 , 暈 得 惡 心 ; 往 後 一 個 月 , 走 路 難 直 線 , 思 想 難 集 中 , 工 作 半 桶 水 ; 醫 生 說 : 耳 水 不 平 衡 。 它 的 慘 與 高 山 症 可 堪 比 較 , 後 者 頭 痛 欲 裂 , 然 而 服 下 適 當 藥 物 ( 如 西 藏 才 買 到 的 高 原 安 , 效 用 比 香 港 買 到 英 國 出 品 兼 貴 價 藥 丸 或 紅 景 天 都 強 而 有 效 一 百 倍 ) , 氧 氣 補 給 或 回 到 平 地 都 即 時 解 決 。 耳 水 不 平 衡 , 基 本 上 藥 物 有 效 情 況 只 靠 估 計 , 到 那 天 , 叮 ! 醒 過 來 ? 靠 撞 彩 。
自 從 那 年 , 每 隔 一 段 時 間 , 天 旋 地 轉 必 來 扣 門 , 尤 其 捱 夜 過 甚 。 中 醫 說 : 勞 累 過 份 , 陰 虛 所 致 。 自 己 飛 來 飛 去 生 涯 , 病 發 , 痛 苦 想 死 。

母 親 秘 方 : 以 乾 鮑 魚 煲 水 喝 一 星 期 左 右 , 可 行 。 鮑 魚 煲 至 腍 軟 即 可 。 

文 麗 賢 寄 來 藥 方 : 米 一 杯 , 黑 豆 一 杯 半 , 薑 四 片 ( 去 皮 ) , 水 六 碗 。 將 米 及 黑 豆 乾 炒 ( 不 放 油 ) 數 分 鐘 後 加 水 及 薑 片 大 火 炒 , 滾 後 以 慢 火 熬 至 一 碗 水 , 喝 下 不 吃 渣 。 

讀 友 Skeeter 賜 老 中 醫 藥 方 : 黑 豆 四 両 , 大 魚 頭 一 個 , 薑 幾 片 , 南 棗 十 粒 。 炒 黑 豆 至 爆 開 , 莫 炒 焦 , 魚 頭 煎 香 。 薑 與 南 棗 與 水 煲 滾 , 放 入 魚 頭 與 黑 豆 , 煲 半 小 時 , 可 當 湯 飲 , 餘 下 放 入 冰 箱 , 隨 時 加 熱 再 服 。 他 們 都 說 有 奇 效 , 大 家 不 妨 試 試 。
文章轉載蘋果日報生活名采  自遊  作者  鄧達智

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