肉醬烏冬

每次經過豬肉檔看見肥叔叔都覺得好笑，

二個人賣的是同樣貨式，

老闆是悠閒地等客光顧，

而圍著肥叔叔必有四、五人或以上，

原來是肥叔叔的細心令客人受落，

買腩排問你喜歡腍的或是爽的，

瘦肉滾湯會否吃渣？

買豬肉是要煮？炒？蒸？

煲XX湯用唐排好啲，

煲XX湯排骨頭啦，

梅頭肉要瘦啲或少少肥呢？

久而久之街坊師奶們都會清楚說明今餐食乜餸!

有包餃子的、煮肉醬的或蒸肉餅的....

肥叔叔都好認真地為客人挑選，

不過多數都係$15變$18、$20變$25、$25變$30

有多無少!

今餐食肉醬烏冬!!

這碟蕃茄肉醬烏冬，

用的是八珍茄汁，

味道較濃，

好正!