沙白冬瓜茸

我家平日除了鮮蝦外，

甚少吃貝殼類海鮮，

日前看到臺灣東森台『食在有健康』介紹這道冬瓜茸，

忍不住一試！

有何益處？

呵！呵！

節目看完片刻已忘掉，

就連正確的菜餚名字都忘了，

祇記得冬瓜去濕消水腫！

這三道菜是今天給老伴預祝父親節的晚餐，

今餐倆老撐檯腳，

簡簡單單，

明天寶貝兒子陪他看電影和晚飯！