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2013/11/19

番茄馬蹄蝦仁





一向少煎炸,

來一次破例

把蝦仁過油,

待蝦仁六分熟放馬蹄片過油,

30秒快手一齊撈起。


蝦仁過油前洗淨瀝乾,

用少許鹽醃,

沾上生粉後過油,

撈起備用



蒜米起鑊,

加四湯匙番茄醬煮,

加入三個番茄(切粒)煮片刻,

放調味 ~ 片糖、鹽、醋、水,

蝦仁、馬蹄片回鑊!



小由在家中會碎碎唸.....
去嫲嫲度....
睇狐狸先生幾點鐘....
飲湯湯....
食酸咪咪....













7 則留言:

  1. 喜歡碎碎唸的小孩,會好好笑!
    我家臭BB也是,乜都講一大餐,表情古靈精怪,
    心情唔好見到佢就開心晒^^

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    1. 咦!點解做貓頭鷹?傷肝㗎!@@
      小由說話表達能力較弱,你我都未識分〜 但識講數,
      「 由由唔瞓覺,企喺度! 」
      「 自己行唔使抱唔瞓覺!」

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    2. 這兩天氣管唔多好,晚上睡覺一直鼻塞,氣頂頂...
      昨晚乾脆起來聞蒸氣,想話忍住唔好食藥,死死地都係要食藥瞓..=.="

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    3. 想話不如試下妳介紹的方法,反正橄欖油應該冇咁難哽吧,
      擺到口邊...入不了口..0.o
      哈哈~

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    4. 如果半粒可睡六小時,我會食!
      冷壓芝麻油可一試,仍抗拒就用作調味吧!

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  2. 阿妹好~人日,生日快樂

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  3. 白白午安!多謝!我們每天都要快樂⋯

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