Google+ Followers

2013/10/08

鳳梨洋蔥三文魚骨




這是一道惹味開胃菜,
煎三文魚骨香脆,
鳳梨的酸酸甜甜,
洋蔥的香甜,
三文魚骨加入酸甜鳳梨中和油膩,
是不錯的下飯菜!
材料  :  三文魚骨   一條
             洋蔥           一粒
             鳳梨           三片
             紅椒、薑少許

做法    :  魚骨切大塊,洗淨抹乾水份,加入薑汁、鹽、胡椒粉、
               糖、酒、生粉醃15分鐘

               洋蔥切幼絲
               鳳梨
               紅椒、薑切絲

               熱鍋加少許油,放入三文魚骨煎香,盛起,倒去鍋中油,
               爆香洋蔥,加入鳳梨、紅椒絲兜勻,放三文魚回鍋拌炒,上碟


7 則留言:

  1. 吃完飯回家,看到又肚餓...=.="

    回覆刪除
  2. 流緊口水中....
    呢個夾pita好正!

    回覆刪除
  3. 好好味啊!今天玩了玩這blog,本想放張相的,但只允許100KM,所以沒放到。你說的我已照辦了,看看做得對否?

    回覆刪除
    回覆
    1. 一定對!^^
      我放小由照片時有問『有沒有較大的』,但仍可放上呢!
      為甚麼是用阿婆?沒登入 blogspot嗎?

      刪除
  4. 看到喇!多加了“阿婆”。嘻嘻!

    回覆刪除