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2013/10/27

花旗參豬腱湯



濕度百份之廿四,

晾衫就正,

但人都乾埋,

再唔煲湯肯定被投訴!


呢碗係懶人靚湯,

潤肺除燥,

養陰清熱,

四季皆宜!


材料簡單,

只有數粒花旗參、2片果皮、少許南北杏、4粒無花果,

加30蚊豬腱。



豬腱汆水,

果皮浸軟去瓤,

將果皮、南北杏、無花果、豬腱齊水煲一小時,

加入原粒花旗參煲半小時後取出剪開,

放回多煲半小時,

飲得!






5 則留言:

  1. 真的超乾燥!
    我見妳曬果皮,我又拿出來曬,乾到變薯片咁脆..^^
    這個湯簡單又好飲,我又煲^^

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  2. 我呢幾日多飲好多水!
    啲果皮曬一陣真係變薯片@@
    我鍾意煲少渣湯水〜〜唔使搵人幫口食湯渣!

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    1. 矛有怕,湯渣我幫口啦嘻~ ^^

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    2. 真難得有人幫口!飲多碗湯好啲 !

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